您当前的位置: 首页 > 电子商务

美味白萝卜牛仔骨汤图解的做法

2019-03-30 04:18:03

美味白萝卜牛仔骨汤图解做法简单是牛仔骨做法大全的常见菜,不一定要看美味白萝卜牛仔骨汤图解视频才能学会,但怎么做美味白萝卜牛仔骨汤图解最好吃麻花辫清纯大眼女孩蕾丝白裙户外唯美大胆写真
,跟着食谱大全的做法图解来做这道美味白萝卜牛仔骨汤图解吧。

牛仔骨即牛的肋骨,一般多焖、烧、烤,其实其肉极嫩,用来做汤,易烂好出味,不比一般牛肉,需长时间的烹制,因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤,是牛仔骨又一经典好味道的吃法。

调味料:  油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量。

教您美味白萝卜牛仔骨汤图解的家常做法,如何做美味白萝卜牛仔骨汤图解才好吃  1、白萝卜洗净去皮,切成薄片;

2、芦笋洗净去硬根,斜切成薄片;

3、黄豆芽洗净,摘去根须;金针菇洗净,如有褐根,需切去;

4、牛仔骨洗净,汆水捞起,切成小块(超市卖的牛仔骨多为片状短发萝莉冯木木塑身内衣性感写真
,有时一块骨头带着大片肉,把肉切小块即可);

5、热锅倒油,爆香姜片,加牛仔骨略微翻炒,放料酒拌匀,倒入清水煮开,放入萝卜,煮至牛仔骨和萝卜微烂,加入芦笋、黄豆芽和金针菇,待熟下盐调味即可食用。

功效:  益气、健脾、补虚。

牛仔骨  牛仔骨就是牛的肋骨,肉质比较细腻。好的牛仔骨瘦的多肥的少,大理石似的,太肥了腻,太瘦了就柴。在肉牛加工车间,一头牛跟据中西餐的做法不一样,可以分100多个部位,牛仔骨是其中一个部位,也是较精、较好的部位。如按严格的切割牛肉的方法来计,一头牛大概也就能切出18块牛仔骨。因为数量有限,要求较高,所以一般市场和超市都难见牛仔骨的身影,消费者要到大型的超市才能买到,价格相应的也较高了。

牛仔骨很适合焖烧、烤、香煎,甚至蒸煮,在粤式酒楼喝茶欧美大胸妹丽塔手揉双乳寂寞难耐惹人爱
,我们就能吃到小笼蒸的牛仔骨,下面常配有南瓜等。一般的牛排,六、七成就会觉得肉柴,但牛仔骨因为多脂肪多筋,煮到八九成,甚至全熟,都觉得鲜嫩适口,在牙齿和牛肉撕扯过程中,汁水和脂肪混合出蓬勃的香气,溢满口腔。

别以为只有在西餐厅才可吃到牛仔骨,在家烹饪除了今天介绍的煮汤外,吃牛仔骨还有一个最简单的方法烧热平底锅,放一片黄油,待其融化,放入一片牛仔骨,两面煎香,几分钟就好,然后盛碟,继续煎第二块煎完撒上白胡椒粉和细盐,原汁原味,鲜美无比,配上一杯红酒,和爱人一起分享美味,何处不浪漫?!

靓汤心得:  煮好的美味白萝卜牛仔骨汤图解的食材和调料如嫌味道淡,可蘸辣酱食用,味道一流。

推荐阅读
图文聚焦